Eeeeewwwww! Ошибок, как кулинарное наслаждение в новостях снова. Я знаю, я знаю, это культурная вещь. Питание ошибки только валовые, потому что мы учили думать, что это отвратительно. Я понял. Я также получаю, что они могут быть отличным источником устойчивого белка. Если апокалипсис действительно случится завтра, и я оставил почему-то на эту Землю с несколькими другими людьми, и наши источники пищи закончились, я, вероятно, будет очень рад за некоторые извивающиеся мало ошибок через несколько месяцев.
Ошибки делает заголовки этого времени, мучных червей. NPR сообщает, что голландский "делают все возможное, чтобы найти научное обоснование для экологических преимуществ белков насекомых." Для этого, аспирант Университета Вагенинген в Нидерландах рассчитано воздействие на окружающую среду повышения Mealworms на мясо. Не удивительно, что хрущак мучной хозяйства имеют намного меньше воздействия на окружающую среду, чем сельское хозяйство курица, свинина или говядина.
Mealworm фермы используют одно-10 количество земли, которое говядины ферм делать, в том числе земли используются для выращивания пищи используются в качестве корма для скота. (Вряд ли кто думал, что ты думать о тех маленьких червей вы придерживаетесь на конце вашей лески, как скот, не говоря уже как продукты питания?)
Исследование показало, этот вывод:
Mealworms производят гораздо меньше [парниковых газов] и требуют гораздо меньше земли, чем кур, свиней и крупного рогатого скота. С землей доступности является наиболее строгие ограничения в устойчивое кормление населения мира, это исследование ясно показывает, что хрущак мучной следует рассматривать как более устойчивую альтернативу молоко, курица, свинина, и говядина.
Хотя я не думаю, что мы близки к охватывающей обычной диете ошибок в США в ближайшее время (даже если мы должны быть), голландский начинают. Ранее в этом году, две специальные буфеты ошибка проданы на Specktakel ресторан в Харлеме, Нидерланды.
Хотите быть предприимчивым и зайти на специальный стол ошибку?
